La educación agraria de UTU continúa fortaleciendo su vínculo con el sector productivo mediante la participación en grupos CREA (Centros Regionales de Experimentación Agropecuaria), una metodología con más de 60 años de trayectoria en el desarrollo y mejora de los sistemas agropecuarios del país.

El pasado 8 de abril se realizó una reunión del grupo CREA Barker en la Escuela Agraria de Rosario, donde se compartieron experiencias productivas y se analizaron indicadores de gestión. Las próximas reuniones se desarrollarán el 4 de septiembre en la Escuela de Lechería Colonia Suiza y el 3 de noviembre en la Escuela Agraria La Carolina.

Por otro lado, el 8 de mayo se llevó a cabo una jornada técnica en el establecimiento lechero de Andy Vignolo, egresado del Bachillerato Agrario de UTU. Participaron productores, estudiantes, asesores técnicos y representantes de Conaprole, quienes analizaron los procesos productivos y los desafíos de la empresa.

Continuando con las jornadas, el 2 de junio se realizó la reunión del grupo CREA Tierra Negra en el predio de Santiago Ricca, egresado del Bachillerato Agrario de UTU y del Tecnólogo en Manejo de Sistemas de Producción Lechera UTU-UTEC. La actividad reunió a productores, profesionales del sector, estudiantes y docentes para intercambiar conocimientos y evaluar estrategias de mejora.

Durante los encuentros se presentaron informes de gestión de cada empresa, se revisaron las recomendaciones acordadas en reuniones anteriores y se verificó su nivel de cumplimiento. Posteriormente, los participantes realizaron una recorrida por los predios para observar directamente los procesos productivos. En una segunda instancia, docentes, estudiantes y productores trabajaron en equipos para analizar la información productiva y económica. A partir de interrogantes planteadas por los productores, cada grupo elaboró propuestas de mejora adaptadas a los recursos y objetivos de cada establecimiento.

Las conclusiones fueron presentadas en un plenario, donde se intercambiaron opiniones y se ajustaron las propuestas planteadas. Los asesores CREA acompañaron todo el proceso, aportando herramientas de análisis y facilitando la evaluación de indicadores productivos, económicos y financieros.

Esta integración entre centros educativos y grupos de productores, apoyada por el Programa Educación para el Agro y la Inspección Técnica Agraria, contribuye al desarrollo de competencias técnicas y de gestión, acercando a los estudiantes a las exigencias reales del mercado laboral agropecuario.