La jornada de aprendizaje técnico y trabajo articulado en la Región Este tuvo lugar el pasado 15 de julio, en el marco de los proyectos de Intervención Territorial Específica (ITE) de la Dirección General de Desarrollo Rural (DGDR) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. La actividad se desarrolló en el establecimiento del productor Héctor Rubio, en Pan de Azúcar, quien abrió las puertas de su predio con el interés de incorporarse a la ITE para el registro del bosque nativo y el manejo integral de Especies Exóticas Invasoras (EEI).

Uno de los aspectos trabajados en esta instancia fue que los estudiantes pudieran conocer la realidad de un establecimiento de tradición ganadera, donde la producción convive con el desafío de conservar los recursos naturales. Esta experiencia permitió a los alumnos comprender que la gestión del bosque nativo y el control de especies exóticas invasoras son herramientas que también contribuyen a la sostenibilidad de los sistemas ganaderos, favoreciendo la productividad, la biodiversidad y la conservación de los servicios ecosistémicos.

Los estudiantes presentaron las líneas de trabajo que desarrollarán durante el curso y participaron activamente en el relevamiento de parcelas del bosque nativo junto a referentes técnicos: de la Dirección General Forestal (MGAP) acompañó Andrés González, quien orientó las actividades de registro del bosque nativo y manejo de EEI, y del Ministerio de Ambiente, Mariana Nin, quien compartió las principales medidas de gestión para la Cuenca de la Laguna del Sauce.

Esta jornada demostró que la conservación de los recursos naturales y la producción agropecuaria no son objetivos contrapuestos, sino complementarios. La articulación entre productores, instituciones públicas y centros educativos genera oportunidades de aprendizaje y herramientas concretas para promover sistemas productivos más resilientes y sustentables.