En el marco de una campaña de concientización impulsada por UTU e INAC sobre las buenas prácticas en el uso de medicamentos veterinarios y el respeto de los tiempos de espera, estudiantes de la institución participaron activamente en una jornada desarrollada en el departamento de San José.

La actividad se llevó a cabo el martes 19 de mayo en el punto de entrega de vacunación contra la aftosa, ubicado en la oficina del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) de San José. En representación de la Escuela participaron la docente de Sistema de Producción Lechera, Stefanie Fajardo, junto a estudiantes voluntarios de 2.º BTP, Matías Rocco y Lucas Fusatte.

Durante la instancia, los estudiantes colaboraron en tareas de concientización dirigidas a productores rurales, brindando información sobre la importancia del uso adecuado de productos veterinarios y el cumplimiento de los tiempos de espera, aspectos fundamentales para garantizar la inocuidad alimentaria y la calidad de la producción agropecuaria.

La jornada contó además con la participación de la referente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Carolina Mariño, quien acompañó el desarrollo de la campaña y el trabajo realizado en territorio.

Como preparación para esta experiencia, días antes toda la clase participó de una charla virtual sobre la temática, dictada por referentes de INAC y compartida junto a escuelas agrarias de todo el país. Este espacio permitió a los estudiantes profundizar en conceptos vinculados a las buenas prácticas veterinarias y la responsabilidad en los sistemas de producción.