La primera visita fue al Centro Regional Sur (CRS) de la Facultad de Agronomía, donde recorrieron los módulos de Horticultura, Lechería y Suinocultura. En el área de Horticultura conocieron el desarrollo de una de las variedades de cebolla más representativas del país. En Lechería observaron un tambo de 230 vacas, con enfoque orientado a la eficiencia, productividad y sostenibilidad de los sistemas lecheros. Finalmente, en Suinocultura conocieron el trabajo que se realiza en su rol como reservorio de la raza Pampa Rocha, patrimonio genético nacional.  

La jornada continuó en el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI) donde, junto a la Escuela de Vitivinicultura de UTU, los estudiantes recorrieron viñedos, la bodega y el Museo del Vino, además de interiorizarse en el Programa de Vitivinicultura Sostenible.

La actividad permitió fortalecer el vínculo entre la formación teórica con la práctica, brindando a los estudiantes la oportunidad de conocer experiencias de referencia en producción agropecuaria eficiente, sostenible y con identidad nacional.