Estudiantes de la Escuela Superior de Alta Gastronomía participaron de talleres de educación financiera como parte de una propuesta integral de formación que trasciende lo estrictamente académico.

La actividad fue organizada en conjunto por la Dirección del Centro y la Fundación del Banco República, a través del área de Formación Financiera.

Se desarrolló el taller «De la Galera», una actividad que brindó herramientas prácticas para fomentar la planificación financiera personal, el hábito del ahorro y el uso responsable de los servicios financieros. Durante los encuentros se promovió una experiencia dinámica y participativa, en que los estudiantes pudieron reflexionar sobre situaciones cotidianas relacionadas con el manejo del dinero.

Se abordaron temas como la importancia de registrar ingresos y gastos, distinguir entre necesidades y deseos, prever imprevistos y establecer metas financieras. A través de juegos de rol y actividades grupales, también se discutieron aspectos relacionados con el acceso a servicios como pagos, ahorro y crédito, haciendo énfasis en la importancia de conocer la propia situación económica antes de contratar productos financieros.

Como cierre de la jornada, se realizó un juego interactivo para reforzar los conceptos trabajados y se entregaron certificados a los participantes. Las talleristas agradecieron la participación activa de los estudiantes, así como el acompañamiento de docentes y autoridades del centro.

Esta instancia formativa reafirma el compromiso de la institución con el desarrollo integral de sus estudiantes, preparándolos para enfrentar desafíos tanto en su vida profesional como personal.