En un bol mezclar comino, cilantro en chifonade, cúrcuma, ajo en brunoise, jugo de limón, aceite de oliva, condimentar y reservar 15 min.
Embadurnar las postas de salmón con la mezcla anterior y dejar marinar por 30min antes de usar.
PARADOR PEDRO FIGARI (MALDONADO)
La Dirección General de Educación Técnico Profesional – UTU integra la Administración Nacional de Educación Pública (ANEP), ofreciendo educación técnica y tecnológica de nivel medio y terciario, y formación profesional básica y superior en todo el territorio del Uruguay, sobre la base de los principios de gratuidad, laicidad e igualdad.
