EDUCACIÓN MEDIA PROFESIONAL PRODUCCIÓN LECHERA

Las competencias construidas, desarrolladas y consolidadas durante los dos años posibilitarán al egresado:

Conocer y utilizar los fundamentos científicos y tecnológicos relacionando teoría con práctica en una correcta praxis productiva.
Buscar, seleccionar, interpretar y comunicar información científica y tecnológica asociada a los sistemas de producción lechera.
Aplicar medidas de protección ambiental y bienestar animal.
Desarrollar actitud ética, autonomía intelectual y pensamiento crítico.
Comprender el entorno social, económico, cultural y ambiental en que vive y trabaja.
Saber convivir y trabajar en equipo, respetando las jerarquías en el trabajo.
Trabajar atendiendo las normas de seguridad.
Ejecutar las tareas profesionales asegurando la calidad de los procesos de producción lechera y de los productos lácteos a elaborar.