TÉCNICO EN GESTIÓN DE ALOJAMIENTO

CURSO TÉCNICO DE NIVEL TERCIARIO Plan 2006

La presente Tecnicatura tiene como propósito clave formar profesionales con una visión integradora de la Gestión de alojamiento, con capacidad para comprender, operar, planificar, organizar, administrar y controlar las diversas áreas de las empresas de hospitalidad cumpliendo con los estándares de calidad establecidos por la organización.
Es un profesional comprometido con el respeto de los valores de la localidad, integrando los aspectos socio – culturales, ambientales y económicos; con una postura ética que impida falsear datos, descuidar normas de prevención de accidentes y deterioro del ambiente así como descortesía con los huéspedes.

ANTECEDENTES: Exp. Nº 4-216/05, Res. 325/05, ACTA Nº 238 de fecha 14/03/2005 del CETP..

Perfil de INGRESO:  Estudiantes con título de: Bachiller del CES o del CETP-UTU:

Duración del Curso: Dos años, Total de horas del curso 1.824.

ASIGNATURAS

1º

2º

Introducción Operativa

Planificación y Control de Gestión

ADMINISTRACIÓN

COMUNICACIONES

CONTABILIDAD

GESTIÓN-ALOJAMIENTO

INFORMÁTICA

INGLÉS APLICADO

INTRODUCCIÓN A LA CULTURA URUGUAYA

LEGISLACIÓN APLICADA

MARKETING

PORTUGUÉS

Relaciones humanas y Relaciones públicas

TEORÍA DEL TURISMO

TOTAL de horas semanales:

Perfil de egreso:

El Técnico en Gestión de Alojamiento, acredita las siguientes competencias y capacidades:

1. - COMPETENCIAS

1.1. - Organizar, gestionar y supervisar el servicio de Recepción, Conserjería y Comunicaciones.

1.2. - Supervisar el servicio de pisos, áreas públicas, lavanderías.

1.3. - Planificar y controlar área de alojamiento.

1.4. - Organizar, ejecutar y controlar el desarrollo de acciones comerciales.

2. - CAPACIDADES ADQUIRIDAS

2.1. - Capacidad General

Administrar el área de alojamiento, a partir de los objetivos generales del establecimiento, asegurando el recibimiento y atención del cliente y la correcta prestación de los servicios del área.

2.2. - Capacidades Específicas

2.2.1. - Organizar, gestionar y supervisar el servicio de recepción, Conserjería y Comunicaciones.

2.2.1.1. - Gestionar adecuadamente las reservas logrando la mayor ocupación posible y satisfacción de los clientes.

2.2.1.2. - Atender entradas y salidas de clientes con cortesía y generando información que facilite la prestación del servicio.

2.2.1.3. - Atender clientes en su estadía manteniendo calidad del hotel y dando satisfacción al cliente.

2.2.1.4. - Formalizar la documentación y registrar la información necesaria del hotel.

2.2.1.5. - Registrar y controlar los servicios consumidos durante la estadía.

2.2.1.6. - Organizar los recursos necesarios para prestar los servicios bajo su mando.

2.2.2. - Supervisar el servicio de pisos, áreas públicas y lavandería.

2.2.2.1. - Controlar la dotación de equipos y materiales para obtener el mejor servicio.

2.2.2.2. - Programar acciones de mantenimiento mobiliario.

2.2.2.3. - Organizar los recursos necesarios para prestar servicio de alojamiento.

2.2.2.4. - Supervisar limpieza de habitaciones y áreas comunes del hotel asegurando el nivel de acabado.

2.2.2.5. - Supervisar lavado de ropa de los clientes. Atender quejas y peticiones de los clientes sobre esta área.

2.2.3. - Planificar y controlar el área de alojamiento.

2.2.3.1. - Proponer a su nivel, objetivos viables e integrados a los generales del hotel.

2.2.3.2. - Organizar equipo de trabajo necesario en su departamento.

2.2.3.3. - Dirigir y motivar el personal bajo su supervisión para que logre alta capacidad de  respuesta ante las necesidades de los huéspedes.

2.2.3.4. - Organizar, ejecutar y controlar en su departamento una política de calidad definida.

2.2.3.5. - Evaluar y controlar las ventas y rendimiento del área de su responsabilidad para un seguimiento administrativo.

2.2.4. - Organizar, ejecutar y controlar el desarrollo de acciones comerciales.

2.2.4.1. - Recoger y analizar información útil para definir plan de marketing del hotel.

2.2.4.2. - Preparar acciones promocionales y publicitarias del departamento.

Crédito Educativo que se otorga: TÍTULO:  "Técnico en Gestión de Alojamiento".

HABILITANTE:

• Al Mundo del Trabajo

 

CURSOS DE UTU DECLARADOS DE INTERÉS MINISTERIAL

MINISTERIO DE EDUCACIÓN Y CULTURA REPÚBLICA ORIENTAL DEL URUGUAY   Montevideo, 17 de julio de 2008. VISTO: La solicitud presentada por el Consejo Directivo Central de la Administración Nacional de Educación Pública, mediante la cual peticiona a esta Secretaria de Estado la declaración de Interés Ministerial del “Curso de Bachillerato Tecnológico en Turismo” y las Tecnicaturas de “Diseño y Conducción de Circuitos Turísticos” y de “Tiempo Libre, Animación y Recreación” dictados por el Consejo de Educación Técnico Profesional de la Administración Nacional de Educación Pública. RESULTANDO: 1) Dicha petición se realiza a propuesta del Programa de Educación en Administración, Comercialización y Servicios del Consejo de Educación Técnico Profesional de la Administración Nacional de Educación Pública. II) La Dirección del Programa antes mencionado manifiesta que desde la Educación Pública se ha contribuido positivamente a la formación de jóvenes competentes, los cuales han participado activamente en propuestas recreativo-turísticas, en las Jornadas del Patrimonio y en el. Certamen “Tus Ideas Valen”. CONSIDERANDO: Corresponde acceder a lo solicitado. ATENTO: A lo expuesto y a lo informado por la Dirección de Educación de esta Secretaria de Estado; LA MINISTRA DE EDUCACIÓN Y CULTURA RESUELVE: 1º) DECLARASE de Interés Ministerial el “Curso de Bachillerato Tecnológico en Turismo” y las Tecnicaturas de “Diseño y Conducción de Circuitos Turísticos” y “Tiempo Libre, Animación y Recreación”, dictados por el Consejo de Educación Técnico Profesional de la Administración Nacional de Educación Pública. 2º) ESTABLÉCESE que la referida declaración no comprenderá colaboración económica alguna, en cumplimiento de las normas que han dispuesto la restricción del gasto público. 3º) PASE a la Oficina de Administración Documental, a efectos de notificar a los interesados. Cumplido, archívese. Exp. No. 2007-11-0001-1785 MM MARIA SIMON Ministra de Educación y Cultura