ACTIVIDADES EN LA ESCUELA

Antecedentes: Exp. N° 4-3321(0)/99

OBJETIVOS:

 

Posibilitar la apropiación de conocimientos científicos y tecnológicos para la elaboración de productos lácteos.

 

ACTIVIDADES EN LA ESCUELA

 

2º AÑO.   2º SEMESTRE

 

Responsabilizar a los estudiantes de las producciones de la fábrica de la Escuela bajo un sistema de control de calidad total de la producción con sentido de gestión empresarial.

 

Elaborar Proyectos industriales que posibiliten un espacio de reflexión y análisis del proceso de formación profesional, profundizando aspectos considerados relevantes.