PRODUCCIÓN LECHERA

CURSO DE NIVEL TERCIARIO PLAN 2005

ANTECEDENTES: Acta Nº 225, Res. Nº 2239 en sesión del 19 de noviembre de 2004 del CETP, Exp. 4-3397/04; Acta Nº 86, Res. Nº 24 en sesión del 21 de diciembre de 2004 del CODICEN, Exp. 4-3397/04.

Perfil de egreso: El Técnico en Producción Lechera será una persona con conocimientos relevantes de los procesos tecnológicos de la producción de leche, capaz de reconocer y resolver situaciones problemáticas tomando decisiones contextuadas en forma individual y colectiva en forma eficiente y ética.
Será capaz de tomar y ejecutar decisiones racionales de planificación, programación, ejecución, control y evaluación en la formulación y/o ejecución de proyectos productivos, atendiendo aspectos de organización del predio, identificando recursos de capital, dimensionamiento del plantel lechero y su manejo productivo, reproductivo y sanitario, dimensionamiento del plan forrajero y nutricional, gestión del equipamiento agromecánico, agrícola y lechero, tomar decisiones sobre comercialización de productos y adquisición de insumos, obtención de créditos, participar en asociaciones sectoriales.
Será capaz de determinar la necesidad de contratar otros servicios técnicos y de profesionales, así como tener una permanente actitud personal de actualización y perfeccionamiento técnico.

Condición de ingreso: » Egresado del Bachillerato Tecnológico Agrario. » Egresado del Bachillerato Diversificado, opción Biológica y Científica. » Egresado de la Educación Media Tecnológica orientación agraria. » Egresado de la Educación Media General, orientación Biológica y Científica. » Egresado del Bachillerato Técnico Agrario Planes anteriores.

Duración del Curso

dos años *

2.560 horas

ASIGNATURAS

1º

2º

Administración Gestión

5

5

Agricultura Forrajera

4

5

Agro climatología y Suelos

3

-

Bovinos de Leche

5

7

Maquinaria Agrícola

3

3

Prácticas de Agricultura Forrajera

5

5

Prácticas de Maquinaria  Agrícola

5

5

Prácticas de Producción Animal

10

10

TOTAL de horas semanales

40

40

* Realización de micro-pasantías y Proyecto final en el último semestre.

Crédito Educativo que se otorga:

TÍTULO

Técnico en Producción Lechera

Habilitante o Terminal:

al mundo laboral

ESCUELAS DONDE SE DICTA        Escuela de Lechería de Colonia Suiza