Fecha y hora de la última modificación: 22/12/04 18:34
CARTELERA
El día 13/12/04 se publica el repartido de determinación
de nitrógeno asimilable en mostos con la modificación propuesta
para la reacción con formol.
El día 18/12/04 se publica el repartido teórico-práctico
de acidez
volátil con una modificación en el pie de la página
3, que explica el motivo de la valoración a distintos pH para la cuantificación
de anhídrido sulfuroso libre y combinado.
El día 18/12/04 se publica el repartido de metales en vinos con modificación al inicio de la página 4, donde se ejemplifica el agregado según el resultado de la práctica.
El día 22/12/04 se publica un repartido de estabilidad físico-química de los vinos.
El día 22/12/04 se publica el repartido de anhídrido sulfuroso con modificaciones al pie de la página 12 y comentarios referidos a la solución de los errores del método de Ripper planteados por Jaulmes en la página 13.